Voorstelling
Geruime rijpingstijd kan helpen!
Ik ben Benny Claes en zestigplusser.
De interesse in wijnen heeft jaren een sluimerend karakter gehad voor mij. Op geregelde tijdstippen van een lekker glas genieten is al lange tijd belangrijk. In 2020 heb ik de Syntra-kennismakingscursus (‘wegwijs in wijnproeven’) gevolgd en onmiddellijk nadien de 3-jarige sommelieropleiding aan Syntra AB in Haasrode.
De boeiende wijnwereld ontplooide zich nog meer. In combinatie met meer gericht wijnbezoek is de interesse ook verder ontwikkeld.
Winetasting
Voor wie?
Onder vrienden bij je thuis
Als teambuilding in je onderneming
Kan van één persoon tot groepen van 15-tal personen
Uitgangspunt
In gezellige sfeer bijleren over wijn, hoe er nog meer van te genieten met gebruik van alle zintuigen (en training in het ruiken).
Het verhaal van de wijnbouwer en het wijnproces krijgt uiteraard ook aandacht.
Welke wijnen?
In overleg een pakket samen te stellen zowel naar type wijn, de regio van herkomst, de prijs en het aantal te proeven wijnen.
Kostprijs
Kan bijvoorbeeld voor een pakket van 6 wijnen vanaf 100€ (excl. BTW)
Wij zorgen voor glazen, spuwbekers, een knabbel en de wijnen!
Voor liefhebbers is er ook mogelijkheid om gedetailleerd nota te nemen op proeffiches.
Daarenboven is er mogelijkheid om geproefde wijnen aan te kopen (zonder verplichting).
